〈スペシャル動画〉「健康中華・青蓮の魅力」

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『健康中華ってのは何なんですか？』

首都圏を中心に29店舗を展開する健康中華「青蓮」。

料理の味はもちろん、居心地の良さを求めて足繁く通う常連客も多いという。「じつは食べたり飲んだりが好き」という社会学者・古市憲寿さんがその魅力に迫るべく、青蓮自慢の料理を食べながら、渡邉敏行社長を質問攻め。でも逆に社長の回答攻めのような構図にも…

第1回　「健康中華・青蓮の魅力」

第2回　「健康中華・青蓮の魅力」

第4回　「健康中華・青蓮の魅力」

第5回　「健康中華・青蓮の魅力」